我が家では、食べきれなかったフルーツはジャムにします。
今回は金柑。冬にもらって食べきれなかったものを冷凍して置いた分です。
お砂糖と煮ると、色が綺麗になります。
橙色がつやつやして美味しそう！
またおやつ作りが楽しくなります。