七分付きの精米

今日は、おじいちゃんが作って送ってくれた玄米を、精米しました

新潟の十日町、十日町市に入ってから、更に山を車で40分登った場所にある松之山、棚田の田舎風景が残る、とても綺麗なところです

おじいちゃんが作ってくれたお米は、玄米で食べたり、七分ツキで食べたりします

白米よりも色が濃くなりますが、栄養抜群!噛みごたえもあっておいしいですよ

いつも感謝しながらの、精米所作業です